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Oltre al suo tradizionale utilizzo per spolverare e guarnire dolci, lo zucchero a velo extrafine è ideale anche per la preparazione della ghiaccia reale e crema al burro. Utilizzalo per la realizzazione di pizzi, merletti. Usato come ingrediente per i pasticcini da tè. La sua consistenza extrafine garantisce maggiore friabilità e morbidezza.
Confezione convenienza da 500 g
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Disponibile per la seguente data:
Per la preparazione della ghiaccia reale: con laiuto di uno sbattitore elettrico monta, a velocità media, 500 g di zucchero a velo extrafine con 50 g di succo di limone e 100 g di albume pastorizzato fino ad ottenere un composto omogeneo e setoso. Aggiungi poche gocce di colorante fino ad ottenere la colorazione desiderata. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto.