Gelatina Decora aroma albicocca 200 g

Nuovo

Ideale perapplicare e lucidare le cialde,guarnire e rifinire dolci. Nel cake design viene spennelata sui dolci  (in alternativa alla crema di burro) prima di ricoprirli con la pasta di zucchero.

Perfetta per lucidare e farcire torte e pan di spagna donando un delicato gusto di albicocca, per una consistenza più fluida il prodotto va sciolto a bagnomaria prima dell'applicazione.

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Come lucidare le cialde con la gelatina

Sciogliere parte del prodotto a bagnomaria e spennellare  la superficie della cialda Si può utilizzare la stessa gelatina anche come collante per applicare la cialda ala torta o per applicare decorazioni in zucchero

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