Gelatina per torte e dolci in tubetto

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Gelatina in tubetto:

ideale per “posare” la cialda sulle torte in pasta di zucchero: con un pennello o una spatola passare un leggero velo di geltina sulla base della cialda prima di posarla sulla pasta di zucchero o sui biscotti

per coprire i biscotti di pasta di zucchero: aggiungere un velo di gelatina sulla pasta di zucchero prima di coprire i biscotti

 

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2,20 €

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Dettagli

Ingredienti principali: zucchero e sciroppo di glucosio.

Gelatina in barattolo: ideale per “posare” la cialda sule torte.

Spalmare sul dolce un leggero velo di Modecorgel utilizzando una spatola; fare aderire perfettamente la cialda alla torta; per

rendere lucidi i disegni e per tagliare con facilità la cialda, stendete un altro velo di Modecorgel sopra la cialda stessa.

La gelatina a freddo può essere usata anche come base per applicare la frutta su semifreddo (con la funzione di isolante)

Gelatina in tubetto: ideale per decorare superficialmente prodotti a base di zucchero, cioccolato, cialda e prodotti di pasticceria in generale.

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