Biscotti Frozen
La vostra bimba si divertirà tantissimo ad addobbare il vestito di zucchero di Elsa con i fiocchi di neve zuccherati e sarà felice e orgogliosa di presentare questi favolosi biscotti Frozen alle invitate
Questi biscotti sono facilissimi da preparare, di grande effetto, e possono essere preparati in tempi diversi fino ad un mese prima della festa
Ricetta Biscotti Frozen Vestito Elsa e Fiocchi di neve
Biscotti Frozen Ingredienti e materiali
pasta di zucchero bianca – granella di zucchero argento – granella di zucchero fiocchi di neve – colorante in gel celeste oppure azzurro– stampino tagliapasta fioccho di neve – stampino tagliapasta vestito
in alternativa pasta di zucchero azzurra
Preparare i biscotti come da ricetta pasta frolla per biscotti da decorare e intagliare i biscotti a forma di vestito e di fiocco di neve
Tutto quello che ti occorre per realizzare Biscotti a tema Frozen
Biscotti Frozen Decorazione
Colorare parte della pasta di zucchero con il colorante azzurro (con il colore in gel “Decora” bastano poche gocce per 150 g, circa 5 biscotti) preparatene poca per prova per vedere se l’intensità del colore è quella che desiderate. Per colorare la pasta di zucchero è utile torcere la pasta – vedi colorazione pasta di zucchero
Stendete la pasta di zucchero e intagliate le stesse formine utilizzate per i biscotti
Per i biscotti vestito principessa Elsa:
Una volta stesa la pasta di zucchero create, se volete, le pieghe del vestito segnando la pasta con un coltello poco affilato con un movimento a mezzaluna, fate attenzione a non tagliare la pasta, eventualmente passate le dita per arrotondare i bordi del segno realizzato.
Inserite a piacimento i granelli fiocchi di neve (basta appoggiarli sul vestito e premere leggermente per farli affondare nella pasta) tagliatene qualcuno a metà per disporlo lungo i bordi o le pieghe del vestito. Potete realizzare i fiocchi di neve con lo stampino piccolo del kit stampi fiocchi di neve a espulsione
Spennellate un velo di gelatina all’albicocca sul biscotto e posizionate sopra la pasta di zucchero
Intagliate delle piccole strisce di pasta bianca da applicare sulla scollatura del vestito e il vostro biscotto Principessa Elsa è pronto
Per i biscotti fiocco di neve:
utilizzate lo stesso procedimento sopra descritto, creando delle incisioni a ramo su ogni estensione del fiocco di neve in zucchero. Posizionate al centro del biscotto 3 sferette di granella di zucchero argento
Potete realizzare la formina del fiocco di neve anche con il set tagliapasta frozen con imprimi decori
Vedi anche Biscotti Fiocchi di Neve con glassa e ghiaccia reale
