TORTA FROZEN ELSA – NEVE D’INCANTO

Sembra creata dalle mani di Elsa questa raffinata torta Frozen, dove Elsa è la regina di un mondo innevato pieno di fiocchi di neve!

Ecco come realizzare la torta Frozen Elsa

MATERIALI

1,5 Kg di pasta di zucchero bianca, colorante celeste, ghiaccia reale, gelatina alimentare, decorazioni in zucchero fiori azzurri e bianchi, statuina Elsa , nastrino azzurro, disco in cartoncino, tulle azzurro e bianco

ATTREZZATURA
Stencil fiocchi di neve, tagliapasta ad espulsione fiocchi di neve da 5 cm e da 2 cm, nastro torta tulle azzurro e bianco

(decorazioni a portata di clck su Accessori dolci e torte a tema Frozen neve

PREPARAZIONE
Una volta preparata e farcita la torta base, utilizzare la Ghiaccia Reale per ricoprirne la superficie e i bordi. Questa fase serve a livellare i bordi della torta e a fornire una strato isolante tra la torta e la pasta di zucchero. In alternativa puoi usare la creama al burro

Colorare la pasta di zucchero  con il colorante celeste ” Decora” e coprire con la pasta di zucchero le due torte. Realizzate dei fiocchi di neve con la glassa reale e lo stencil  su tutta la torta piccola e sulla base  della torta grande dove verrà appoggiata la piccola, lasciare asciugare e sovrapporre le due torte

Creare con i tagliapasta a spulsione  tanti fiocchi di neve da applicare alla torta con un velo di gelatina, lasciare seccare un fiocco di neve da utilizzare come decorazione della statuina di Elsa  Applicare il nastrino alla base delle due torte.

Decorare con i fiori di zucchero utilizzando per l’applicazione  la gelatina, la colla alimentare o una guarnizione di glassa reale

Puoi trovare tutto l’occorrente per realizzare questa torta Frozen di Elsa in questa categoria dedicata:

(decorazioni a portata di clck su Accessori dolci e torte a tema Frozen neve)